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RB部岐阜支部より パン夢(岐阜市)
2005 / 10 / 01 ( Sat )
一体いつ行ったのかも忘れました、すいません、
もうレポしたつもりになっていたの!

こちらは自然派のパン屋さんです。
オンラインショップ(パン)もあります。

ここ数年で発展のめざましい長良地区のお店です。
マンション1階のテナントで、少し奥まったところにありわかりづらい。
行くときは看板を注意して見てね。

パン夢
〒502-0053
岐阜市長良宮路町3-20
TEL & FAX: 058-297-1973
営業時間:11:00~20:OO
定休日:木曜
駐車場:あり

バーガーセット ¥998


バンズはフランスパン生地。
マーガリンが塗ってあり、ちょっと変わった風味がする。
…うーん、ごめんなさい、何だかわかりません!

パテはふんわり厚いハンバーグといったかんじ。
たまねぎもはいっていて、これまた何の風味だろ?やわらかーい味がする。
“肉”っていう主張する味ではなく、バンズや野菜などになじむ味。

ソースは白いのと赤いのがかかってた。

ほかにはスライスしたきゅうり、サニーレタス・レタス。

ピクルスはすごく浅漬け。スパイシーで甘みも塩気も強くなかった。

上にのってたチェリーは…味がない!?


カフェのランチ!ってかんじ。
バンズやパテに少々変わった風味があるけれど
(とはいってもさほど強いものじゃないけど)
環境や健康に大変関心の強いお店のようなので
何かこだわりがあるのかな?
のんびりランチをするのにいいお店かなと思います。
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